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葉蕾 散文——《臘八至,年味始》
發(fā)布時(shí)間:2025-01-08     作者:葉蕾       來源:選煤公司      分享到:

“谷粟為粥和豆煮,應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔?!迸D八節(jié)的曙光初現(xiàn),晨霧還未散盡,悠悠的粥香便迫不及待地從廚房飄散開來。那香氣宛如輕柔的紗幔,順著門窗的縫隙,緩緩地漫入屋內(nèi)每一處角落,輕輕喚醒沉睡的家人,仿佛在悠悠訴說著臘八節(jié)的由來與傳承,開啟這蘊(yùn)含著古意與溫情的一天。

臘八節(jié)起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的臘祭,人們?cè)跉q末用獵物祭祀祖先和神靈,祈求來年的豐收與吉祥,后來佛教傳入,臘八又被賦予了新的意義,相傳這一天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了紀(jì)念他,會(huì)在這天吃雜拌粥,佛教傳入中國后,各寺院也會(huì)在臘八這天煮粥供佛,并將臘八粥贈(zèng)送給信徒,這一習(xí)俗逐漸在民間流傳開來,歷經(jīng)歲月的沉淀與傳承,成為了如今家喻戶曉的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,熬煮臘八粥、腌制臘八蒜等習(xí)俗承載著人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守,從祖輩傳至父輩,再延續(xù)到我們這一代,每一碗臘八粥、每一壇臘八蒜,都凝聚著濃濃的親情與悠久的文化底蘊(yùn),代代相傳,綿延不絕。

廚房里,母親早已在灶臺(tái)前忙碌許久。爐灶里的火苗歡快地跳躍著,舔舐著鍋底,將一鍋臘八粥煮得“咕嚕咕?!弊黜憽<t豆、綠豆、黃豆、黑豆,還有那飽滿的紅棗、圓潤的桂圓、潔白的蓮子以及軟糯的薏仁,各類食材在鍋里相互交融、翻滾,色彩斑斕,恰似一幅飽含生活意趣的民俗畫。母親手持勺子,時(shí)不時(shí)輕輕攪動(dòng),眼神中滿是專注與慈愛。這一鍋臘八粥,是她對(duì)家人細(xì)膩深沉的愛,也是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗默默無聲的傳承。

我也早早起身,湊到母親身旁,想要幫忙卻總是被她笑著嗔怪“越幫越忙”。于是,我便靜靜地站在一旁,看著鍋里不斷翻滾的粥,思緒漸漸飄遠(yuǎn)。記得小時(shí)候,每到臘八節(jié),總是滿心歡喜地守在灶臺(tái)邊,眼巴巴地望著鍋里的粥,不停地問母親“好了沒,好了沒”,迫不及待地想要品嘗那第一口香甜。好不容易等到粥熬好,便急不可耐地端上一碗,也不顧燙嘴,呼呼地吹著熱氣,一勺接一勺地往嘴里送,燙得舌尖直打轉(zhuǎn),卻仍是覺得無比滿足。那時(shí)候的臘八節(jié),簡單而純粹,一碗臘八粥,便是整個(gè)節(jié)日的全部意義,卻也承載了童年最溫暖、最美好的回憶。

如今,生活在繁華都市的喧囂與忙碌之中,臘八節(jié)的氛圍或許不再如兒時(shí)那般濃郁熱烈,但這一碗臘八粥的味道,卻始終在心底深處縈繞不散。它不僅僅是一種食物的味道,更是家的味道,是歲月的味道,是深深扎根于靈魂深處的眷戀與溫情。

走出家門,街頭巷尾也彌漫著淡淡的臘八氣息。早餐鋪?zhàn)忧埃瑪[放著一桶桶熱氣騰騰的臘八粥,供那些行色匆匆的上班族和路人購買。買上一碗,捧在手中,暖手暖心,讓這寒冬的清晨也變得不再那么寒冷。街邊的小超市里,顯眼的位置擺放著腌制臘八蒜的醋和大蒜,提醒著人們臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。幾位老人坐在小區(qū)的長椅上,曬著太陽,談?wù)撝^去臘八節(jié)的種種趣事,臉上洋溢著幸福的笑容,那笑容里滿是對(duì)歲月的感恩和對(duì)生活的熱愛。

臘八節(jié),就像是歲月長河中的一個(gè)溫馨驛站,讓在塵世中奔波忙碌的我們,能夠暫時(shí)停下腳步,回望來路,感受生活中那些被忽略的細(xì)微溫暖。它用一碗熱氣騰騰的粥,慰藉著我們疲憊的身心,告訴我們生活縱使平淡瑣碎,卻也處處藏著值得回味的美好瞬間。在這寒意料峭的日子里,我們懷揣著對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來的期許,與家人圍坐在一起,喝上一碗臘八粥,讓那暖香在舌尖散開,在心頭蔓延,靜候著新春的到來,靜候著歲月里新一輪的春暖花開。(葉蕾)


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